找回密码
 注册审核通过,发送账户名称给版主,请加版主微信:1044631611

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

手机短信,快捷登录

问个问题,请广州的朋友帮忙解答

[复制链接]
发表于 2005-1-7 21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
https://www.y2cn.com
在广州有一家出名的布拉肠食店,连续五年获得中华美食奖,大家知道它具体地址吗?
发表于 2005-1-7 21:48 | 显示全部楼层

出名的不一定是最好的!

如果你是说“银记”
有:
文昌北路(总店)——已搬迁到将近龙津路口
东川路——仁信对面(排队既人仲多过坐低既人)
惠福路——识去吾识讲,近北京路
上九路——基本上不会有空位

还有一间忘了
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2005-1-7 22:09 | 显示全部楼层
嘻嘻

我去过广州很多次,小时候、读书时期、工作时期。。。。。。所以一早就知道广州有很多好食的,当然也明白出名不一定是最好的,但是在广州的时间有限没法去找合口味的食店了,先找出名的食了再说!
回复

使用道具 举报

发表于 2005-1-8 12:06 | 显示全部楼层
想吃西关特色美食可试试荔湾广场“西关人家”
回复

使用道具 举报

发表于 2005-1-10 09:27 | 显示全部楼层
拉畅确是美食,我从小就喜欢。
不过卖拉肠的店很多,口味有些差别。一般看到人很多很旺的就比较好吃。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2005-1-10 10:32 | 显示全部楼层
吉吉认为,拉肠最重要是肠的质感,要有弹牙还要够细滑,至于什么馅就没所谓,通常我都叫素肠,不加鸡蛋,加鸡蛋后就不够滑了。

当然淋在上面的酱油也很重要,吃过的店淋的不是酱油而是自己调的汁,就是带一些酱油颜色加盐或加糖还有加冬菇(或鲜茹)、淀粉煮成的汁,不好吃!

吉吉认为用的酱油要够香有鲜味,但不能太咸配上布拉肠是最好味的了,可惜到现在都未食到比较高水平的布拉肠。

希望在广州可以食到!
回复

使用道具 举报

发表于 2005-1-10 19:04 | 显示全部楼层
你去西关人家吃

比银记好得多

个人感觉
回复

使用道具 举报

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版 Mobile Version|关于我们 About Us|联系我们 Contact Us|Y2外汇论坛 外兔财经

GMT+8, 2025-10-4 20:30 , Processed in 0.064604 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表